ستيك بالكاجو

Name: ستيك بالكاجو
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: World
Ingredients: 1.000 كيلوغرام لحم ستيك، مقطع إلى شرائح; 1.000 ملعقة كبيرة Geperste Knoflook; 3.000 حبات بصل، مفروم; 1.000 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم; 0.500 كوب Yoghurt; 2.000 ملعقة كبيرة Room; 3.000 ملعقة كبيرة Sojasaus; 1.000 ملعقة صغيرة Zwarte peper; 0.500 ملعقة صغيرة Curry; 1.000 كوب Cashewnoot; 0.250 كوب Olie; ملح حسب الرغبة; 1.000 كوب Water

Suhail Al-AhmadChef

Lunch Avondeten Hoofdgerechtenwolrd / World

Smaken:UmamiVet

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

30 min

Totale tijd

40 min

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

600 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

لحم ستيك، مقطع إلى شرائح
1 كيلوغرام
Geperste Knoflook
1 ملعقة كبيرة
بصل، مفروم
3 حبات
زنجبيل طازج، مفروم
1 ملعقة كبيرة
Yoghurt
0.5 كوب
Room
2 ملعقة كبيرة
Sojasaus
3 ملعقة كبيرة
Zwarte peper
1 ملعقة صغيرة
Curry
0.5 ملعقة صغيرة
Cashewnoot
1 كوب
Olie
0.3 كوب
ملح حسب الرغبة
0
Water
1 كوب

Stappen

1
في مقلاة، يسخن الزيت ثم يضاف الثوم، البصل والزنجبيل، ويقلبوا الى ان يصبح لون البصل ذهبياً.
Benodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
5 min
2
يضاف عليهم اللحم وتقلّب المقادير بين الحين و الاخر حتى يجف ماء اللحم.
10 min
3
يضاف كوب الماء على اللحم ويتركوا على نار هادئة حتى تجف الماء.
10 min
4
في الخلاط، يوضع اللبن مع الفلفل الاسود، الكاري، القشدة، صلصة الصويا والملح ويخلطوا.
Benodigde hulpmiddelen:
Blender
5 min
5
يضاف خليط اللبن على اللحم ثم يوضع عليه الكاجو ويُقلب لمدة دقيقتين وصحتين.
2 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat35 g

Protein40 g

Carbohydrates20 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Geperste Knoflookper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Yoghurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Roomper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Curryper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

Cashewnootper 100g

Energy553 kcal

Protein18.22 g

Total Fat43.85 g

Carbohydrate30.19 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars5.22 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGewichtstoename

#لحم #ستيك #وجبات_رئيسية