ستيك بالكاجو
تمتع بتجربة طهي فريدة مع ستيك بالكاجو، حيث يلتقي طعم اللحم الشهي مع نكهة الكاجو الغنية وصلصة الثوم المميزة. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير، مما يجعلها مثالية لتقديمها في العزائم أو كوجبة عائلية مميزة. جربها الآن مع الأرز الأبيض وستستمتع بوجبة لا تُنسى!
Ingredienti
- ١ كيلوغرام لحم ستيك، مقطع إلى شرائح1 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة
- ٣ بصل، مفروم3 حبات
- ١ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب لبن0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة قشدة2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كاري0.5 ملعقة صغيرة
- ١ كوب كاجو1 كوب
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ملح حسب الرغبة0
- ١ كوب ماء1 كوب
Passi
- 1
في مقلاة، سخن الزيت ثم أضف الثوم والبصل والزنجبيل، وقلّبهم حتى يصبح لون البصل ذهبياً.
5 minutiUtensili necessari:
Padella - 2
أضف اللحم إلى المقلاة وقلّب المكونات بين الحين والآخر حتى يجف ماء اللحم.
10 minuti - 3
أضف كوب الماء إلى اللحم واتركه على نار هادئة حتى يتبخر الماء.
10 minuti - 4
في الخلاط، ضع اللبن مع الفلفل الأسود، الكاري، القشدة، صلصة الصويا والملح، واخلطهم جيداً.
5 minutiUtensili necessari:
Frullatore - 5
أضف خليط اللبن إلى اللحم ثم أضف الكاجو وقلّب المكونات لمدة دقيقتين، وبالهناء والشفاء!
2 minuti
Fatti nutrizionali
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.