Steak with Cream for the Family

فاطمة قانونیCuisinier

Ingrédients

• Beef steak
  800 grams
• Fresh cream, small
  1 can
• Lait liquide
  3 cups
• Mushrooms, whole canned
  2 cups
• Onion soup powder
  1 tablespoon
• Beurre
  2 tablespoons
• Farine
  2 tablespoons
• Cannelle moulue
  0
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Mesures

1. 1

   In a bowl, mix the flour, onion soup powder, and one cup of milk until all lumps dissolve. Add the mushrooms and mix well.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
2. 2

   Cook the steak in a frying pan greased with butter until it starts to change color, then season with salt, black pepper, and cinnamon. Add the onion mixture on top of the steak and cover it completely.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Gradually add the remaining milk and stir well. Let the mixture simmer for about an hour.

   60 minutes
4. 4

   Add the fresh cream just before serving.

   5 minutes
5. 5

   Serve the steak hot alongside white rice.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Cannelle mouluepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques