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Steak with Cream for the Family

Steak with Cream for the Family

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیCuoco
PranzoCenaPiatti principaliRépublique française / French
Sapori:UmamiGrassoDolce
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
60 minuti
Tempo totale
80 minuti
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
600 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Beef steak
    800 grams
  • Fresh cream, small
    1 can
  • Latte liquidoLatte liquido
    3 cups
  • Mushrooms, whole canned
    2 cups
  • Onion soup powder
    1 tablespoon
  • BurroBurro
    2 tablespoons
  • FarinaFarina
    2 tablespoons
  • Cannella in polvereCannella in polvere
    0
  • Salt to taste
    0
  • Black pepper to taste
    0

Passi

  1. 1

    In a bowl, mix the flour, onion soup powder, and one cup of milk until all lumps dissolve. Add the mushrooms and mix well.

    Utensili necessari:
    🍳
    Bowl
    5 minuti
  2. 2

    Cook the steak in a frying pan greased with butter until it starts to change color, then season with salt, black pepper, and cinnamon. Add the onion mixture on top of the steak and cover it completely.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    10 minuti
  3. 3

    Gradually add the remaining milk and stir well. Let the mixture simmer for about an hour.

    60 minuti
  4. 4

    Add the fresh cream just before serving.

    5 minuti
  5. 5

    Serve the steak hot alongside white rice.

    5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat40 g
Proteine45 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BurroBurroper 100g
Energia717 kcal
Proteine0.85 g
Grassi totali81 g
Carbohydrate0.1 g
Zuccheri totali0.1 g
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.33 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.31 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
Cannella in polvereCannella in polvereper 100g
Energia247 kcal
Proteine4 g
Grassi totali1.2 g
Carbohydrate81 g
Fibre alimentari53 g
Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalAumento di peso
#Family_Recipes#Steak#French_Cooking