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Steak with Cream for the Family

Steak with Cream for the Family

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisRépublique française / French
Sabores:UmamiGordurosoDoce
Tempo de preparação
20 minutos
Hora de cozinhar
60 minutos
Tempo total
80 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Beef steak
    800 grams
  • Fresh cream, small
    1 can
  • Leite líquidoLeite líquido
    3 cups
  • Mushrooms, whole canned
    2 cups
  • Onion soup powder
    1 tablespoon
  • ManteigaManteiga
    2 tablespoons
  • FarinhaFarinha
    2 tablespoons
  • Canela em póCanela em pó
    0
  • Salt to taste
    0
  • Black pepper to taste
    0

Passos

  1. 1

    In a bowl, mix the flour, onion soup powder, and one cup of milk until all lumps dissolve. Add the mushrooms and mix well.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bowl
    5 minutos
  2. 2

    Cook the steak in a frying pan greased with butter until it starts to change color, then season with salt, black pepper, and cinnamon. Add the onion mixture on top of the steak and cover it completely.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    10 minutos
  3. 3

    Gradually add the remaining milk and stir well. Let the mixture simmer for about an hour.

    60 minutos
  4. 4

    Add the fresh cream just before serving.

    5 minutos
  5. 5

    Serve the steak hot alongside white rice.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat40 g
Proteínas45 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
FarinhaFarinhapor 100g
Energia364 kcal
Proteínas10.33 g
Gordura Total1 g
Carboidratos76.31 g
Fibra Alimentar2.7 g
Açúcares Totais0.3 g
Canela em póCanela em pópor 100g
Energia247 kcal
Proteínas4 g
Gordura Total1.2 g
Carboidratos81 g
Fibra Alimentar53 g
Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalGanho de peso
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