ستيك بالكريما لكل العيلة

کلاله میرسپاسیΣεφ

Συστατικά

• ستيك لحم بقر
  800 غرام
• كريما طازجة، صغيرة
  1 علبة
• حليب السائل
  3 كوب
• فطر، كامل معلب
  2 كوب
• شوربة البصل بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• Βούτυρο
  2 ملعقة كبيرة
• Αλεύρι
  2 ملعقة كبيرة
• Τριμμένη κανέλα
  0
• ملح حسب المذاق
  0
• فلفل أسود حسب المذاق
  0

Βήματα

1. 1

   في وعاء اخلطي الدقيق، بودرة شوربة البصل و كوب من الحليب الى أن تذوب كل الكتل. أضيفي الفطر و اخلطي جيدا.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   5 λεπτά
2. 2

   اطهي الستيك في مقلاة مدهونة بالزبدة الى أن يبدأ لونها بالتغير ثم نكهيها بالملح, الفلفل الاسود و القرفة. أضيفي خليط البصل على الستيك و غطيها بالكامل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   أضيفي الحليب المتبقي تدريجيا و حركي جيدا. دعي الخليط يطه على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا.

   60 λεπτά
4. 4

   أضيفي الكريما الطازجة مباشرة قبل التقديم.

   5 λεπτά
5. 5

   قدمي طبق الستيك ساخنا الى جانب الارز الابيض.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες