ستيك بالكريما لكل العيلة

کلاله میرسپاسیKokk

Ingredienser

• ستيك لحم بقر
  800 غرام
• كريما طازجة، صغيرة
  1 علبة
• حليب السائل
  3 كوب
• فطر، كامل معلب
  2 كوب
• شوربة البصل بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• Smør
  2 ملعقة كبيرة
• Mel
  2 ملعقة كبيرة
• Malt kanel
  0
• ملح حسب المذاق
  0
• فلفل أسود حسب المذاق
  0

Trinn

1. 1

   في وعاء اخلطي الدقيق، بودرة شوربة البصل و كوب من الحليب الى أن تذوب كل الكتل. أضيفي الفطر و اخلطي جيدا.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   اطهي الستيك في مقلاة مدهونة بالزبدة الى أن يبدأ لونها بالتغير ثم نكهيها بالملح, الفلفل الاسود و القرفة. أضيفي خليط البصل على الستيك و غطيها بالكامل.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   أضيفي الحليب المتبقي تدريجيا و حركي جيدا. دعي الخليط يطه على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا.

   60 min
4. 4

   أضيفي الكريما الطازجة مباشرة قبل التقديم.

   5 min
5. 5

   قدمي طبق الستيك ساخنا الى جانب الارز الابيض.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Malt kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger