Steak avec sauce au poivre noir écrasé et champignons
Un steak délicieux avec une sauce au poivre noir et des champignons, parfait pour un plat principal.
Ingredjenti
- Viande de steak0.5 kilogramme
Bżar1 pièce
Krema0.5 tasse- Poivre noir écrasé2 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
Butir2 cuillère à soupe
Żejt1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à soupe
Sos sojja2 cuillère à soupe
Fungus0.5 tasse
Ilma1 tasse
Passi
- 1
Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre noir, puis mettez-la dans une poêle sur le feu avec de l'huile, faites-la dorer puis retirez-la et placez-la dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Pan
Forn - 2
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon, le beurre et l'huile, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'eau et laissez dorer.
5 minuti - 3
Ajoutez le cube de bouillon et les champignons, remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et cuit, puis ajoutez le poivre noir, le sel et la sauce soja, et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, laissez bouillir et réduire pendant 5 minutes.
5 minuti - 4
Ajoutez la crème et remuez, puis laissez bouillir et épaissir, ajoutez les morceaux de viande et laissez bouillir, puis servez.
5 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Bżargħal kull 100gKremagħal kull 100gButirgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gSaltgħal kull 100gSos sojjagħal kull 100gFungusgħal kull 100gIlmagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.