Steak avec sauce au poivre noir écrasé et champignons
Un steak délicieux avec une sauce au poivre noir et des champignons, parfait pour un plat principal.
Ingrediënten
- Viande de steak0.5 kilogramme
Ui1 pièce
Room0.5 tasse- Poivre noir écrasé2 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
Boter2 cuillère à soupe
Olie1 cuillère à soupe
Zout1 cuillère à soupe
Sojasaus2 cuillère à soupe
Paddenstoel0.5 tasse
Water1 tasse
Stappen
- 1
Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre noir, puis mettez-la dans une poêle sur le feu avec de l'huile, faites-la dorer puis retirez-la et placez-la dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
10 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
Oven - 2
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon, le beurre et l'huile, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'eau et laissez dorer.
5 minuten - 3
Ajoutez le cube de bouillon et les champignons, remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et cuit, puis ajoutez le poivre noir, le sel et la sauce soja, et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, laissez bouillir et réduire pendant 5 minutes.
5 minuten - 4
Ajoutez la crème et remuez, puis laissez bouillir et épaissir, ajoutez les morceaux de viande et laissez bouillir, puis servez.
5 minuten
Voedingsfeiten
Uiper 100gRoomper 100gBoterper 100gOlieper 100gZoutper 100gSojasausper 100gPaddenstoelper 100gWaterper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.