Steak avec sauce au poivre noir écrasé et champignons
Un steak délicieux avec une sauce au poivre noir et des champignons, parfait pour un plat principal.
Ингредиенты
- Viande de steak0.5 kilogramme
Лук1 pièce
Сметана0.5 tasse- Poivre noir écrasé2 cuillère à soupe
- Cube de bouillon de viande1 cube
Масло2 cuillère à soupe
Масло1 cuillère à soupe
Соль1 cuillère à soupe
Соевый соус2 cuillère à soupe
Гриб0.5 tasse
Вода1 tasse
Шаги
- 1
Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre noir, puis mettez-la dans une poêle sur le feu avec de l'huile, faites-la dorer puis retirez-la et placez-la dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
10 минутНеобходимая посуда:
Сковорода
Духовка - 2
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon, le beurre et l'huile, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'eau et laissez dorer.
5 минут - 3
Ajoutez le cube de bouillon et les champignons, remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et cuit, puis ajoutez le poivre noir, le sel et la sauce soja, et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, laissez bouillir et réduire pendant 5 minutes.
5 минут - 4
Ajoutez la crème et remuez, puis laissez bouillir et épaissir, ajoutez les morceaux de viande et laissez bouillir, puis servez.
5 минут
Факты о питании
Лукна 100 гСметанана 100 гМаслона 100 гМаслона 100 гСольна 100 гСоевый соусна 100 гГрибна 100 гВодана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.