ستيك بصوص الفلفل الاسود المجروش والمشروم

اروي النابليkuhar

Sestavine

• Steak
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Krema
  0.5 كوب
• Mleti črni poper
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق اللحم
  1 مكعب
• Maslo
  2 ملعقة كبيرة
• Olje
  1 ملعقة كبيرة
• Sol
  1 ملعقة كبيرة
• Sojina omaka
  2 ملعقة كبيرة
• Goba
  0.5 كوب
• Voda
  1 كوب

Koraki

1. 1

   تتبل اللحمة بالملح والفلفل الاسود ثم توضع في مقلاة على النار مع الزيت، تقلب حتى تحمر ثم ترفع وتوضع في صينية وتوضع في الفرن حتى تستوي.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Pečica

   10 min
2. 2

   يوضع في نفس المقلاة البصل، الزبدة والزيت، يقلب حتى يذبل ثم يوضع الماء ويترك حتى يحمر.

   5 min
3. 3

   يضاف مكعب المرق والمشروم ويقلب حتى يتجانس ويستوي ثم يوضع الفلفل الاسود، الملح والصويا صوص ويقلب حتى يتجانس، يترك حتى يغلي ويتسبك لمدة 5دقائق.

   5 min
4. 4

   تضاف الكريمة وتقلب ثم تترك حتى تغلي وتكثف ثم توضع قطع اللحم ويترك حتى يغلي وتقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Steakna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

Kremana 100g

Energija340 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe36 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Mleti črni poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Gobana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine3.1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati3.3 g

Prehranske vlaknine1 g

Skupni sladkorji1 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake