ستيك بلفطر

مرزوق الطويلالطاهي

تذوق بتجربة طعام فريدة مع ستيك بلفطر الذي يجمع بين نكهات اللحم الغنية والفطر المقلي الشهي. يُقدم هذا الطبق الرائع مع أرز حبة طويلة ليكون وجبة متكاملة ومليئة بالنكهات. دع نفسك تنغمس في هذه الوصفة السهلة التي ستجعل من مائدتك وجهة للذوق الرفيع.

المكونات

• ٦ شرحة لحم ستيك، مقطع
  6 شرحة
• ٨ فطر معلّب، مقطع
  8 حبة
• ٣٠ غرام زبدة
  30 غرام
• ٢ كوب أرز حبة طويلة، منقوع بلماء للطبخ
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي شرائح الستيك، وقلبيها حتى تنضج تماماً، حوالي 15 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
2. 2

   بعد ذلك، أضيفي البهارات والفطر إلى المقلاة، واتركي المكونات معاً لمدة 20 دقيقة لتتجانس النكهات.

   20 دقيقة
3. 3

   لتحضير الأرز، ضعي كوبين من الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الأرز ورشة من الملح، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية