ستيك بلفطر

مرزوق الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٦ شرحة لحم ستيك، مقطع
  6 شرحة
• ٨ فطر معلّب، مقطع
  8 حبة
• ٣٠ غرام زبدة
  30 غرام
• ٢ كوب أرز حبة طويلة، منقوع بلماء للطبخ
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   توضع الزبدة في مقلاة، تضاف شرائح الستيك وتقلى لحين الاستواء لمدة 15 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   15 دقیقه
2. 2

   تضاف البهارات والفطر، تترك لمدة 20 دقيقة مع بعض.

   20 دقیقه
3. 3

   لعمل الرز، يوضع مقدار كوبان من الماء في قدر على النار، يضاف الارز ويترك ليستوي. يضاف رشة ملح ويترك لمدة 20 دقيقة لينضج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی