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Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises

Omar Al-Mansouri
Omar Al-MansouriCuisinier
DessertsOccasions spécialesRecettes pour enfantsPour les athlètesUnited States of America / Américain
Saveurs:DouxFruitéGras
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • FarineFarine
    175 grammes
  • ŒufŒuf
    1 pièce
  • Jaune d'œufJaune d'œuf
    1 pièce
  • SucreSucre
    175 grammes
  • Amandes grillées, écrasées
    175 grammes
  • Beurre, fondu
    175 grammes
  • Fraises, tranchées
    450 grammes
  • Poudre à leverPoudre à lever
    1 cuillère à café
  • Cannelle en poudre
    1 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Mélangez les amandes, le beurre, le sucre, la farine, la cannelle et l'œuf doucement afin que les ingrédients du gâteau soient bien mélangés.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Divisez la pâte à gâteau en deux, mettez la première partie dans le moule de taille moyenne, puis disposez les tranches de fraises sur la pâte.

    Matériel requis:
    Moule à gâteauMoule à gâteau
    5 minutes
  3. 3

    Ensuite, ajoutez le reste de la pâte de manière à couvrir les fraises autant que possible, s'il reste un peu de fraises, ce n'est pas grave.

    5 minutes
  4. 4

    Puis, mettez le moule à gâteau dans le four à 180 degrés Celsius et après 40 minutes, couvrez-le de papier aluminium pour éviter que le gâteau ne brûle par le dessus.

    Matériel requis:
    FourFour
    40 minutes
  5. 5

    Servez le gâteau aux fraises froid et saupoudrez-le de sucre glace.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines6 g
Carbohydrates40 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
FarineFarinepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10.33 g
Lipides totaux1 g
Glucides76.31 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg
Jaune d'œufJaune d'œufpour 100g
Énergie322 kcal
Protéines15.9 g
Lipides totaux27.2 g
Glucides0.6 g
Graisses saturées9.6 g
Cholestérol1085 mg
SucreSucrepour 100g
Énergie387 kcal
Glucides100 g
Sucres totaux100 g
Poudre à leverPoudre à leverpour 100g
Énergie100 kcal
Glucides25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Gâteau#Fraises