Gâteau aux fraises

Omar Al-MansouriChef

Ingrediënten

• Meel
  175 grammes
• Ei
  1 pièce
• Eigeel
  1 pièce
• Suiker
  175 grammes
• Amandes grillées, écrasées
  175 grammes
• Beurre, fondu
  175 grammes
• Fraises, tranchées
  450 grammes
• Bakpoeder
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Mélangez les amandes, le beurre, le sucre, la farine, la cannelle et l'œuf doucement afin que les ingrédients du gâteau soient bien mélangés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Divisez la pâte à gâteau en deux, mettez la première partie dans le moule de taille moyenne, puis disposez les tranches de fraises sur la pâte.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Taartvorm

   recipe.minutes
3. 3

   Ensuite, ajoutez le reste de la pâte de manière à couvrir les fraises autant que possible, s'il reste un peu de fraises, ce n'est pas grave.

   recipe.minutes
4. 4

   Puis, mettez le moule à gâteau dans le four à 180 degrés Celsius et après 40 minutes, couvrez-le de papier aluminium pour éviter que le gâteau ne brûle par le dessus.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
5. 5

   Servez le gâteau aux fraises froid et saupoudrez-le de sucre glace.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Eiper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Eigeelper 100g

Energy322 kcal

Protein15.9 g

Total Fat27.2 g

Carbohydrate0.6 g

Saturated Fat9.6 g

Cholesterol1085 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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