كيكه فراوله

یاسمن قرقمازالطاهي

المكونات

• دقيق
  175 غرام
• بيض
  1 حبة
• صفار بيضة
  1 حبة
• سكر
  175 غرام
• لوز محمر، مهروش
  175 غرام
• زبدة، سائلة
  175 غرام
• فراولة، شرائح
  450 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يتم خلط اللوز، الزبده، السكر، الدقيق والقرفه والبيض برفق بحيث تختلط مكونات الكيك جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يتم تقسيم عجينه الكيك الى قسمين القسم الاول يوضع فى القالب متوسط الحجم ثم يتم وضع شرائح الفراوله فوق العجين.

   الأدوات اللازمة:

   قالب كيك

   5 دقيقة
3. 3

   بعدها يتم اضافة العجين الباقى بحيث يتم تغطيه الفراوله من الفوق بقدر الامكان، إذا تبقى قليلا من الفراوله عادي.

   5 دقيقة
4. 4

   ثم يوضع قالب الكيك فى الفرن على نار درجتها 180درجه مئويه وبعد 40 دقيقه يتم تغطيتها بورق الالمونيوم حتى لا يحترق الكيك من الاعلى.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   40 دقيقة
5. 5

   يتم تقديم كيكة الفراولة باردة وترش من فوق بسكر ناعم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية