Strawberry Jam

Necati AltanΣεφ

Συστατικά

• Strawberries
  2 kilograms
• Ζάχαρη
  3 cups
• Κιτρικό οξύ
  0.3 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   Κοσκίνι

   5 λεπτά
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   5 λεπτά
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Jar

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Κιτρικό οξύανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Υδατάνθρακες99 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες