Strawberry Jam

Necati AltanCocinero

Ingredientes

• Strawberries
  2 kilograms
• Azúcar
  3 cups
• Ácido cítrico
  0.3 teaspoon

Pasos

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   Colador

   recipe.minutes
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   recipe.minutes
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Jar

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Ácido cítricopor 100g

Energía300 kcal

Carbohidratos99 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas