Strawberry Jam

Necati AltanChef

Ingrediënten

• Strawberries
  2 kilograms
• Suiker
  3 cups
• Citroenzuur
  0.3 teaspoon

Stappen

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bowl

   Zeef

   recipe.minutes
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   recipe.minutes
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Jar

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Citroenzuurper 100g

Energy300 kcal

Carbohydrate99 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags