Strawberry Jam

Necati AltanKokk

Ingredienser

• Strawberries
  2 kilograms
• Sukker
  3 cups
• Sitronsyre
  0.3 teaspoon

Trinn

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   Sikt

   5 min
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   5 min
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Jar

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Sitronsyreper 100g

Energi300 kcal

Karbohydrat99 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger