Strawberry Jam

Necati AltanCozinheiro

Ingredientes

• Strawberries
  2 kilograms
• Açúcar
  3 cups
• Ácido cítrico
  0.3 teaspoon

Passos

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   Pene

   recipe.minutes
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   recipe.minutes
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Jar

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Ácido cítricopor 100g

Energia300 kcal

Carboidratos99 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags