Strawberry Jam

Necati Altanbucătar

Ingrediente

• Strawberries
  2 kilograms
• Zahăr
  3 cups
• Acid citric
  0.3 teaspoon

Pași

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   Sită

   5 min
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   5 min
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Jar

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Acid citricper 100g

Energie300 kcal

Carbohidrați99 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice