Strawberry Jam

Necati AltanШеф-повар

Ингредиенты

• Strawberries
  2 kilograms
• Сахар
  3 cups
• Лимонная кислота
  0.3 teaspoon

Шаги

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   Сито

   5 мин.
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   5 мин.
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Jar

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Лимонная кислотана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Углеводы99 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги