Strawberry Jam

Necati Altankuhar

Sestavine

• Strawberries
  2 kilograms
• Sladkor
  3 cups
• Citronska kislina
  0.3 teaspoon

Koraki

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bowl

   Cedilo

   5 min
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   5 min
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Jar

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Citronska kislinana 100g

Energija300 kcal

Ogljikovi hidrati99 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake