Strawberry Jam

Necati AltanŞef

Malzemeler

• Strawberries
  2 kilograms
• Şeker
  3 cups
• Sitrik Asit
  0.3 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Soak the strawberries in water after removing their leaves, then wash and drain them.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   Elektro

   5 dk
2. 2

   Layer strawberries with half the amount of sugar, then add the remaining strawberries and sugar.

   5 dk
3. 3

   Cook the jam over low heat, removing any foam that appears.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
4. 4

   When the jam is ready, add the citric acid, let it cook for 5 minutes, turn off the heat, let it cool, and then store the jam in a dry, clean jar.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Jar

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Sitrik Asit100g için

Enerji300 kcal

Karbonhidrat99 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler