Confiture de fraises

Nadia Al-ThaniKuhar

Sastojci

• Fraises
  2 kilogramme
• Šećer
  3 tasse
• Limunska kiselina
  0.3 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Faire tremper les fraises dans l'eau après avoir enlevé leurs feuilles, puis les laver et les égoutter.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   Cjedilo

   5 min
2. 2

   Mettre une couche de fraises avec la moitié de la quantité de sucre, puis le reste des fraises et du sucre.

   5 min
3. 3

   Faire chauffer la confiture à feu doux en écumant chaque fois que de la mousse apparaît.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
4. 4

   Lorsque la confiture est cuite, ajouter l'acide citrique, laisser cuire 5 minutes, éteindre le feu et laisser refroidir. Remplir la confiture dans un pot sec et propre.

   Potreban pribor:

   🍳

   Pot

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Limunska kiselinana 100g

Energija300 kcal

Ugljikohidrati99 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake