Confiture de fraises

Nadia Al-ThaniChef

Ingredjenti

• Fraises
  2 kilogramme
• Zokkor
  3 tasse
• Aċidu ċitriku
  0.3 cuillère à café

Passi

1. 1

   Faire tremper les fraises dans l'eau après avoir enlevé leurs feuilles, puis les laver et les égoutter.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   Sij

   recipe.minutes
2. 2

   Mettre une couche de fraises avec la moitié de la quantité de sucre, puis le reste des fraises et du sucre.

   recipe.minutes
3. 3

   Faire chauffer la confiture à feu doux en écumant chaque fois que de la mousse apparaît.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
4. 4

   Lorsque la confiture est cuite, ajouter l'acide citrique, laisser cuire 5 minutes, éteindre le feu et laisser refroidir. Remplir la confiture dans un pot sec et propre.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Pot

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Aċidu ċitrikugħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Karboidrati99 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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