Confiture de fraises

Nadia Al-Thanikuhar

Sestavine

• Fraises
  2 kilogramme
• Sladkor
  3 tasse
• Citronska kislina
  0.3 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Faire tremper les fraises dans l'eau après avoir enlevé leurs feuilles, puis les laver et les égoutter.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   Cedilo

   5 min
2. 2

   Mettre une couche de fraises avec la moitié de la quantité de sucre, puis le reste des fraises et du sucre.

   5 min
3. 3

   Faire chauffer la confiture à feu doux en écumant chaque fois que de la mousse apparaît.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
4. 4

   Lorsque la confiture est cuite, ajouter l'acide citrique, laisser cuire 5 minutes, éteindre le feu et laisser refroidir. Remplir la confiture dans un pot sec et propre.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Pot

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Citronska kislinana 100g

Energija300 kcal

Ogljikovi hidrati99 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake