Confiture de fraises

Nadia Al-ThaniŞef

Malzemeler

• Fraises
  2 kilogramme
• Şeker
  3 tasse
• Sitrik Asit
  0.3 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Faire tremper les fraises dans l'eau après avoir enlevé leurs feuilles, puis les laver et les égoutter.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   Elektro

   5 dk
2. 2

   Mettre une couche de fraises avec la moitié de la quantité de sucre, puis le reste des fraises et du sucre.

   5 dk
3. 3

   Faire chauffer la confiture à feu doux en écumant chaque fois que de la mousse apparaît.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
4. 4

   Lorsque la confiture est cuite, ajouter l'acide citrique, laisser cuire 5 minutes, éteindre le feu et laisser refroidir. Remplir la confiture dans un pot sec et propre.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Pot

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Sitrik Asit100g için

Enerji300 kcal

Karbonhidrat99 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler