مربى الفراولة

Latifa Al-Nasserالطاهي

تلذذ بمذاق مربى الفراولة الشهي الذي يُعدّ من مكونات بسيطة، حيث يجمع بين حلاوة الفراولة الطازجة ونكهة السكر، ليكون الخيار المثالي لإضافته إلى إفطارك أو تحلية لذيذة. اتبع خطواتنا السهلة لتحضير هذا المربى المنزلي الرائع الذي سيجعل كل قضمة مليئة بالحب والطعم الفريد.

المكونات

• فراولة
  2 كيلوغرام
• سكر
  3 كوب
• حمض الليمون
  0.3 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بنقع الفراولة في الماء بعد إزالة الأوراق، ثم اغسلها جيداً وصفيها من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   منخل

   5 دقيقة
2. 2

   ضع طبقة من الفراولة مع نصف كمية السكر، ثم أضف باقي الفراولة والسكر فوقها.

   5 دقيقة
3. 3

   ارفع المربى على نار هادئة، وتأكد من إزالة الرغوة كلما ظهرت.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   عند نضج المربى، أضف حمض الليمون واتركه لمدة 5 دقائق، ثم أطفئ النار واتركه ليبرد قبل تعبئته في مرطبان جاف ونظيف.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مرطبان

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فراولةلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين0.67 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات7.68 g

إجمالي السكريات4.89 g

الألياف الغذائية2 g

الماء91 g

فيتامين ج58.8 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حمض الليمونلكل 100غ

الطاقة300 kcal

الكربوهيدرات99 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية