مربى الفراولة

Latifa Al-NasserKok

Ingredienser

• Jordbær
  2 كيلوغرام
• Sukker
  3 كوب
• Citronsyre
  0.3 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   Si

   5 min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Jordbærpr. 100g

Energi32 kcal

Protein0.67 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat7.68 g

Sukkerarter i alt4.89 g

Kostfibre2 g

Vand91 g

Vitamin C58.8 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Citronsyrepr. 100g

Energi300 kcal

Kulhydrat99 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags