مربى الفراولة

Latifa Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• Erdbeere
  2 كيلوغرام
• Zucker
  3 كوب
• Zitronensäure
  0.3 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   Sieb

   5 Min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 Min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مرطبان

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Erdbeerepro 100g

Energie32 kcal

Proteine0.67 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate7.68 g

Gesamtzucker4.89 g

Ballaststoffe2 g

Wasser91 g

Vitamin C58.8 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Zitronensäurepro 100g

Energie300 kcal

Kohlenhydrate99 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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