مربى الفراولة

Latifa Al-NasserChef

Ingredients

• Strawberry
  2 كيلوغرام
• Sugar
  3 كوب
• Citric Acid
  0.3 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   Sieve

   5 min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Required Tools:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Strawberryper 100g

Energy32 kcal

Protein0.67 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Total Sugars4.89 g

Dietary Fiber2 g

Water91 g

Vitamin C58.8 mg

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Citric Acidper 100g

Energy300 kcal

Carbohydrate99 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags