مربى الفراولة

Latifa Al-NasserCocinero

Ingredientes

• Fresa
  2 كيلوغرام
• Azúcar
  3 كوب
• Ácido cítrico
  0.3 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   Colador

   5 minutos
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 minutos
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مرطبان

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Fresapor 100g

Energía32 kcal

Proteínas0.67 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos7.68 g

Azúcares totales4.89 g

Fibra dietética2 g

Agua91 g

Vitamina C58.8 mg

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Ácido cítricopor 100g

Energía300 kcal

Carbohidratos99 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas