مربى الفراولة

Latifa Al-Nasserآشپز

مواد تشکیل دهنده

• توت فرنگی
  2 كيلوغرام
• شکر
  3 كوب
• اسید سیتریک
  0.3 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   آبکش

   5 دقیقه
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 دقیقه
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   مرطبان

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

توت فرنگیper 100g

Energy32 kcal

Protein0.67 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Total Sugars4.89 g

Dietary Fiber2 g

Water91 g

Vitamin C58.8 mg

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

اسید سیتریکper 100g

Energy300 kcal

Carbohydrate99 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی