مربى الفراولة

Latifa Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Fraise
  2 كيلوغرام
• Sucre
  3 كوب
• Acide citrique
  0.3 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   Tamis

   5 minutes
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 minutes
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Matériel requis:

   🍳

   مرطبان

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Fraisepour 100g

Énergie32 kcal

Protéines0.67 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides7.68 g

Sucres totaux4.89 g

Fibres alimentaires2 g

Eau91 g

Vitamine C58.8 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Acide citriquepour 100g

Énergie300 kcal

Glucides99 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques