مربى الفراولة

Latifa Al-Nasserשֶׁף

מרכיבים

• תות שדה
  2 كيلوغرام
• סוכר
  3 كوب
• חומצה ציטרית
  0.3 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   כלים נדרשים:

   🍳

   وعاء

   נפה

   5 דקות
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 דקות
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مرطبان

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תות שדהper 100g

Energy32 kcal

Protein0.67 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Total Sugars4.89 g

Dietary Fiber2 g

Water91 g

Vitamin C58.8 mg

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

חומצה ציטריתper 100g

Energy300 kcal

Carbohydrate99 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות