مربى الفراولة

Latifa Al-NasserKuhar

Sastojci

• Jagoda
  2 كيلوغرام
• Šećer
  3 كوب
• Limunska kiselina
  0.3 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   Cjedilo

   5 min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Potreban pribor:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jagodana 100g

Energija32 kcal

Proteini0.67 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati7.68 g

Ukupno šećera4.89 g

Dijetalna vlakna2 g

Voda91 g

Vitamin C58.8 mg

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Limunska kiselinana 100g

Energija300 kcal

Ugljikohidrati99 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake