مربى الفراولة

Latifa Al-NasserKokk

Ingredienser

• Jordbær
  2 كيلوغرام
• Sukker
  3 كوب
• Sitronsyre
  0.3 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   Sikt

   5 min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Jordbærper 100g

Energi32 kcal

Protein0.67 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat7.68 g

Sukkerarter totalt4.89 g

Kostfiber2 g

Vann91 g

Vitamin C58.8 mg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Sitronsyreper 100g

Energi300 kcal

Karbohydrat99 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger