مربى الفراولة

Latifa Al-Nasserbucătar

Ingrediente

• Căpșună
  2 كيلوغرام
• Zahăr
  3 كوب
• Acid citric
  0.3 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   Sită

   5 min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Ustensile necesare:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Căpșunăper 100g

Energie32 kcal

Proteine0.67 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați7.68 g

Zaharuri totale4.89 g

Fibre alimentare2 g

Apă91 g

Vitamina C58.8 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Acid citricper 100g

Energie300 kcal

Carbohidrați99 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice