مربى الفراولة

Latifa Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• Клубника
  2 كيلوغرام
• Сахар
  3 كوب
• Лимонная кислота
  0.3 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   Сито

   5 мин.
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 мин.
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مرطبان

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Клубникана 100 г

Энергетическая ценность32 kcal

Белки0.67 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы7.68 g

Всего сахаров4.89 g

Пищевые волокна2 g

Вода91 g

Витамин C58.8 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Лимонная кислотана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Углеводы99 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги