مربى الفراولة

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Dardhë
  2 كيلوغرام
• Sheqer
  3 كوب
• Acidi citrik
  0.3 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   Sieve

   5 min
2. 2

   نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.

   5 min
3. 3

   يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوته كلما ظهرت.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مرطبان

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Dardhëpër 100g

Energjia32 kcal

Proteina0.67 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate7.68 g

Sheqernat totale4.89 g

Fibrat dietetike2 g

Uji91 g

Vitamina C58.8 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Acidi citrikpër 100g

Energjia300 kcal

Karbohidrate99 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat