Strawberry Jam

المكونات

• Strawberries
  1 kilogram
• سكر
  1 kilogram
• Juice of half a lemon
  0.5 piece

الخطوات

1. 1

   Soak the strawberries, wash them well, drain, and remove the green tops, then weigh them.

   5 دقيقة
2. 2

   Place them in a suitable pot with sugar and lemon juice and let it boil.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   When it boils, reduce the heat to low and remove the white foam that forms on the surface.

   5 دقيقة
4. 4

   After about five minutes, mash the jam with a fork until you achieve the desired consistency.

   الأدوات اللازمة:

   شوكة

   5 دقيقة
5. 5

   Keep the jam on low heat while continuing to remove the foam as it forms.

   5 دقيقة
6. 6

   Leave the jam in the pot to cool completely, then place it in completely dry jars and seal well, and store in the refrigerator.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Jars

   5 دقيقة
7. 7

   If you want to store it outside the refrigerator, when placing it in jars, put a piece of cheesecloth on the surface of the jar.

   5 دقيقة
8. 8

   Leave it in the sun for five days to a week, then remove the cheesecloth and seal it well.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية