Confiture de fraises

نوري بوديبةCocinero

La délicieuse confiture de fraises que vous pouvez préparer facilement à la maison.

Ingredientes

• Fraises
  1 kilogramme
• Azúcar
  1 kilogramme
• Jus d'un demi citron
  0.5 pièce

Pasos

1. 1

   Faire tremper les fraises, les laver et bien les égoutter, puis enlever la tige verte et les peser.

   5 minutos
2. 2

   Mettre dans une marmite appropriée avec le sucre et le jus de citron et laisser bouillir.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   Lorsque ça bout, réduire le feu au minimum et enlever l'écume blanche qui se forme à la surface.

   5 minutos
4. 4

   Après environ cinq minutes, écraser la confiture avec une fourchette jusqu'à obtenir la consistance désirée.

   Herramientas necesarias:

   Tenedor

   5 minutos
5. 5

   Laisser la confiture mijoter tout en continuant à enlever l'écume dès qu'elle se forme.

   5 minutos
6. 6

   Laisser la confiture dans la marmite pour refroidir complètement, puis la mettre dans des bocaux complètement secs et bien les fermer, et conserver au réfrigérateur.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bocaux

   5 minutos
7. 7

   Si vous souhaitez la conserver hors du réfrigérateur, placez un morceau de gaze sur le dessus du bocal lors du remplissage.

   5 minutos
8. 8

   Laissez-le au soleil pendant cinq jours à une semaine, puis retirez la gaze et fermez bien.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas