مربى الفراولة

Amira Al-Zaabiխոհարար

Բաղադրիչներ

• ՍտRAWբեր
  1 كيلوغرام
• Շաքար
  1 كيلوغرام
• عصير نصف ليمونة حامضة
  0.5 حبة

Քայլեր

1. 1

   تنقع الفراولة وتغسل وتصفى جيدا ويزال الرأس الاخضر وبعدها توزن.

   5 րոպե
2. 2

   توضع في قدر مناسبة مع السكر وعصير الليمون وتترك لتغلي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   عند الغليان تخفف النار على الآخر و تزال الرغوة البيضاء التي ستتكون على الوجه.

   5 րոպե
4. 4

   بعد حوالي خمس دقائق تهرس المربى بواسطة شوكة حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين به.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Սուր

   5 րոպե
5. 5

   اتركي المربى على نار هادئة مع استمرار إزالة الرغوة كلما تكونت.

   5 րոպե
6. 6

   تترك المربى بالقدر لتبرد تماما ثم توضع في مرطبانات ناشفة تماما من الرطوبة وتغلق جيدا وتحفظ بالبراد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   مرطبانات

   5 րոպե
7. 7

   اذا أردت ان تحفظيها خارج البراد، عند وضعها بالمرطبانات ضعي على سطح المرطبان قطعة من الشاش.

   5 րոպե
8. 8

   اتركيه بالشمس مدة خمس ايام الى اسبوع ثم ازيلي الشاش واغلقيه جيدا.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

ՍտRAWբեր100գ-ի համար

Էներգիա32 kcal

Սպիտակուցներ0.67 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր7.68 g

Ընդհանուր շաքարներ4.89 g

Մանրաթելեր2 g

Ջուր91 g

Վիտամին C58.8 mg

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ