مربى الفراولة

Amira Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Morango
  1 كيلوغرام
• Açúcar
  1 كيلوغرام
• عصير نصف ليمونة حامضة
  0.5 حبة

Passos

1. 1

   تنقع الفراولة وتغسل وتصفى جيدا ويزال الرأس الاخضر وبعدها توزن.

   5 minutos
2. 2

   توضع في قدر مناسبة مع السكر وعصير الليمون وتترك لتغلي.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
3. 3

   عند الغليان تخفف النار على الآخر و تزال الرغوة البيضاء التي ستتكون على الوجه.

   5 minutos
4. 4

   بعد حوالي خمس دقائق تهرس المربى بواسطة شوكة حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين به.

   Utensílios necessários:

   Garfo

   5 minutos
5. 5

   اتركي المربى على نار هادئة مع استمرار إزالة الرغوة كلما تكونت.

   5 minutos
6. 6

   تترك المربى بالقدر لتبرد تماما ثم توضع في مرطبانات ناشفة تماما من الرطوبة وتغلق جيدا وتحفظ بالبراد.

   Utensílios necessários:

   🍳

   مرطبانات

   5 minutos
7. 7

   اذا أردت ان تحفظيها خارج البراد، عند وضعها بالمرطبانات ضعي على سطح المرطبان قطعة من الشاش.

   5 minutos
8. 8

   اتركيه بالشمس مدة خمس ايام الى اسبوع ثم ازيلي الشاش واغلقيه جيدا.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Morangopor 100g

Energia32 kcal

Proteínas0.67 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos7.68 g

Açúcares Totais4.89 g

Fibra Alimentar2 g

Água91 g

Vitamina C58.8 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags