مربى الفراولة

Amira Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• Çilek
  1 كيلوغرام
• Şeker
  1 كيلوغرام
• عصير نصف ليمونة حامضة
  0.5 حبة

Adımlar

1. 1

   تنقع الفراولة وتغسل وتصفى جيدا ويزال الرأس الاخضر وبعدها توزن.

   5 dk
2. 2

   توضع في قدر مناسبة مع السكر وعصير الليمون وتترك لتغلي.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
3. 3

   عند الغليان تخفف النار على الآخر و تزال الرغوة البيضاء التي ستتكون على الوجه.

   5 dk
4. 4

   بعد حوالي خمس دقائق تهرس المربى بواسطة شوكة حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين به.

   Gerekli Aletler:

   Çatal

   5 dk
5. 5

   اتركي المربى على نار هادئة مع استمرار إزالة الرغوة كلما تكونت.

   5 dk
6. 6

   تترك المربى بالقدر لتبرد تماما ثم توضع في مرطبانات ناشفة تماما من الرطوبة وتغلق جيدا وتحفظ بالبراد.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   مرطبانات

   5 dk
7. 7

   اذا أردت ان تحفظيها خارج البراد، عند وضعها بالمرطبانات ضعي على سطح المرطبان قطعة من الشاش.

   5 dk
8. 8

   اتركيه بالشمس مدة خمس ايام الى اسبوع ثم ازيلي الشاش واغلقيه جيدا.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Çilek100g için

Enerji32 kcal

Protein0.67 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat7.68 g

Toplam Şeker4.89 g

Diyet Lifi2 g

Su91 g

C Vitamini58.8 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler