Strawberry Jam

بتول توميΣεφ

Συστατικά

• Strawberries
  4 kilograms
• Ζάχαρη
  6 cups
• Χυμός λεμονιού
  0.5 teaspoon
• Κιτρικό οξύ
  0.5 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Wash the strawberries and remove the green leaves, drain them well, and then place them in a large pot.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Large pot

   5 λεπτά
2. 2

   Distribute the sugar among the whole strawberries (put a layer of strawberries followed by a generous layer of sugar and repeat until the quantity is finished), let the strawberries cook on very low heat.

   10 λεπτά
3. 3

   Add the citric acid with the lemon juice and stir until completely dissolved, then add it to the jam in the last 5 minutes of cooking.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Κιτρικό οξύανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Υδατάνθρακες99 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες