ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Strawberry Jam

Strawberry Jam

بتول تومي
بتول توميשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקפירותי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
20
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
150 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Strawberries
    4 kilograms
  • סוכרסוכר
    6 cups
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    0.5 teaspoon
  • חומצה ציטריתחומצה ציטרית
    0.5 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Wash the strawberries and remove the green leaves, drain them well, and then place them in a large pot.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Large pot
    5 דקות
  2. 2

    Distribute the sugar among the whole strawberries (put a layer of strawberries followed by a generous layer of sugar and repeat until the quantity is finished), let the strawberries cook on very low heat.

    10 דקות
  3. 3

    Add the citric acid with the lemon juice and stir until completely dissolved, then add it to the jam in the last 5 minutes of cooking.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat0.2 g
Protein0.5 g
Carbohydrates37 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
חומצה ציטריתחומצה ציטריתper 100g
Energy300 kcal
Carbohydrate99 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלב
#Sweets#Strawberry#Jam