Strawberry Jam

بتول توميCuoco

Ingredienti

• Strawberries
  4 kilograms
• Zucchero
  6 cups
• Succo di limone
  0.5 teaspoon
• Acido citrico
  0.5 teaspoon

Passi

1. 1

   Wash the strawberries and remove the green leaves, drain them well, and then place them in a large pot.

   Utensili necessari:

   🍳

   Large pot

   5 min
2. 2

   Distribute the sugar among the whole strawberries (put a layer of strawberries followed by a generous layer of sugar and repeat until the quantity is finished), let the strawberries cook on very low heat.

   10 min
3. 3

   Add the citric acid with the lemon juice and stir until completely dissolved, then add it to the jam in the last 5 minutes of cooking.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Acido citricoper 100g

Energia300 kcal

Carbohydrate99 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag